Ingredientes
8 – Xícaras de farinha de trigo Rio Azul (1 kg)
4 – Colheres de sopa de açúcar (50g)
1 – Colheres de sopa de sal (10g)
2 – Colheres de manteiga (20g)
1 – Ovo
1 e 1/2 – Colheres de sopa de fermento gelado (15 g)
500 – ml de água
Modo de preparo
Misture a farinha, açúcar, sal, manteiga, o ovo e um pouco da água, comece a misturar os ingredientes e então adicione o restante da água e o fermento continue misturando até a obter o ponto da massa. Deixe então descansar por 20 minutos. Após isto, estique a massa e modele os pães no tamanho desejado. Coloque os pães em uma forma e deixe-os descansar por 2 a 3 horas, então leve ao forno